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中新社广东茂名9月10日电 (梁盛 梁晶晶)接近我国传统节日中秋节，“我国月饼名城”广东茂名250多家月饼出产企业正开足马力，全方面进入产销旺季。
茂名有1300多年的制饼前史。茂名月饼以皮薄馅足、风味浓郁著称，共有100多个种类，形成了以金腿五仁、双黄莲蓉、豆沙等为代表的广式月饼系统，深受顾客喜爱。2025年茂名月饼全产业链销售额达50亿元人民币。
记者近来在广东省要点农业有突出贡献的公司“海龙阁”饼业出产车间看到，月饼自动化出产线的传送带在高速工作，边上的工人们揉面、包馅、成形、烘烤，趁热打铁。一旁的管理人员说：“这些天为了赶出货，机器连轴转、工人们加班加点，既要确保数量又要确保质量，每个环节都在传统技艺与现代化出产之间寻觅最佳平衡。”
在广东老字号“粮丰园”月饼展厅里，缤纷生果月饼、双黄纯白莲蓉月饼等摆在夺目方位。该企业月饼营销部担任人称，“粮丰园”高峰期日产月饼30万只。从数月前开端，一批批产品便已连续出口海外商场。
茂名市区双山六路的“中秋月饼一条街”汇聚了很多本地知名品牌，月饼种类丰厚多样，既有五仁、莲蓉、蛋黄等经典广式月饼，也有将茂名荔枝、化橘红等本地特征农产品融入馅料的立异月饼。
茂名市食品行业协会会长、广东海龙阁饼业有限公司董事长戴国荣称，各大月饼企业不只推出系列生果月饼，也开发低糖轻油的健康月饼、辣味五仁月饼等，满意多元化商场需求。(完)
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