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华体会:优秀毕业设计)糕点切片机的毕业设计CAD图纸全套

来源:华体会    发布时间:2026-08-12 01:34:11

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  联轴器的计算转矩,查表,考虑到转矩变化很小,故取,则按照计算转矩应小于联轴器公称转矩的条件,查手册,选用型弹性柱销联轴器,其公称转矩为•。

  轴的结构设计根据轴向定位的要求确定轴的各段直径和长度为满足半联轴器的轴向定位要求,左端需制出轴肩右端用轴端挡圈定位,按轴端直径取挡圈直径。

  半联轴器与轴配合的毂孔长度,为了能够更好的保证轴端挡圈只压在半联轴器上而不压在轴的端面上,故取的长度应比略短些。

  由手册上查得型轴承的定位轴肩高度.,因此,取取安装齿轮处的轴的直径为齿轮的右端与右轴承之间采用套筒定位。

  已知齿轮轮毂的宽度为,为了使套筒端面可靠地压紧齿轮,此轴段应略短于轮毂宽度,故取其长度。

  糕点,切片机,设计,毕业设计,全套,图纸糕点切片机装置的设计学生易浩指导老师邹运梅湖南农业大学东方科技学院,长沙摘要本设计介绍了糕点在生活中的地位和作用,简要提到了国内外糕点切片机的发展现状。

  设计了款以电机为原动力,通过带和齿轮传动,曲柄滑块机构为切片装置,槽轮为间歇推料装置的糕点切片机。

  关键词糕点,切片机,槽轮间歇推料,曲柄滑块机构前言.研究目的和意义糕点是我国古老的传统食品,源远流长,历史悠久。

  糕点制品无论是民间喜婚相贺,逢年过节,旅游观光,古代宫廷皇室中享受的精品。

  随着和外国的交流增加,西式糕点也流入中国,其造型新颖,风格独特,口味清新,更是颠覆了传统糕点在我国人民眼中的印象。

  而今,新世纪的糕点中添加了些保健性的药物,在不影响其自身美味的同时还大幅度的提升了它的营养价值和药用效果。

  .国内外研究现状随人民生活水平的提高,人们开始追求生活,不仅仅满足于在市场,商店里买到的糕点。

  所以,台价格适宜,容易上手,简单易操作的糕点切片机能给他们在糕点制作的过程带来非常大的便捷。

  如兴化市中远食品机械厂生产的切片机,该机功率.,产量,切片厚度,能适用于中等工作量的切片。

  还有纳赛食品设备有限公司生产的型切片机,该机器尺寸为高宽长,切断能力时,切断尺寸在可调节方式,入料口尺寸为宽高,电动机采用相。

  生产的蛋糕切片机功率为该机型很适合用于流水线切割片状和圆形食品,它带有伺服驱动的传送带,多轴驱动切割头和自动装卸载装置,性能强劲,可以把圆形蛋糕切割成等份或者把整盘的片状产品切割成方形三角形菱形平行四边形等其它指定的多边形,该机型传送带精确定位,产品并列排放,同时切割,可使效率加倍使用超声波技术,钛合金刀片防止了食品粘在刀片上友好的触摸屏界面,可储存多种甚至更多的切割方案,切割方案自主选择,并且可装多个刀片提高生产效率切面干净整洁且美观,分块大小精确致。

  .研究的主要内容研究糕点输送与切片分离的新的工作原理及结构及形式,利用槽轮机构实现成型后糕点的间歇输送,采用曲柄滑块机构实现糕点的切片与分离动作,以最大限度地减少动力功耗和总体结构尺寸针对不一样糕点品种,优化传动与工作部件的结构,使其结构参数和运动参数达到最优。

  .研究的主要目标本设计以配用小型作坊式的糕点切片机装置为研究对象,适应小批量生产的需求,通过一系列分析糕点切片装置的输送及切片分离原理刀片装置往复运动的特点和所受阻力及对糕点的施力方式等,研究糕点切片装置及其输送部件的运动机理及最佳工作参数,对间歇进料机构和往复切片机构进行结构优化设计,达到简化结构,降低功耗,减少成本,提高作业质量为目标。

  糕点切片机的设计.糕点切片机设计的要求通过对糕点生产现状切片方式的调查,研究糕点切片机的间歇进料机构切刀往复切片机构机架传动装置动力装置等结构,研制适用小型生产的糕点切片机,糕点切片厚度约为,切片长度约为,切刀工作节拍为次。

  具体内容有该糕点切片机设计包括间歇进料机构采用棘轮或槽轮机构实现成型后的糕点进行间歇进料。

  传动机构依据生产需求选用动力,设计减速系统,对相关部件的结构参数计算和校核。

  .糕点间歇进料机构的确定和设计实现糕点直线间歇移动机构的方案比较方案如图所示,为牛头刨床,是能轻松实现直线间歇移动的机构。

  图.牛头刨床运动示意图.此摆动导杆机构的优点此机构具有急回运动特性,能够准确的通过所需的行程比系数来设计,先利用式求出极位夹角,然后再设计各杆的尺寸。

  此摆动导杆机构的缺点此机构没有间歇特性,只有急回特性,不能够很好的完成直线间歇移动。

  图步进输送机示意图.此连杆机构的传输优点就其理想的运动特性来讲,此机构能完全实现直线间歇移动。

  此机构的缺点其中连杆的运动轨迹是个完全不规则的曲线,在设计连杆机构时,要想使连杆和挂钩接触的部分的运动曲线近似为直线,机构中的每个连杆的长度和定位都很难。

  实验法不够精确,不能是其间歇直线运动和切刀的往复运动很好配合起来,所学过的图解法的知识也不能最终确定尺寸和方位。

  图槽轮机构.糕点的间歇移动我们采取槽轮实现当槽轮静止时推杆向上运动,当槽轮运动时推杆向下运动,利用这个规律能够准确的通过反转法计算确定不完全圆盘的形状。

  当滑块向上运动时,槽轮运动带动糕点的移动,当滑块向下运动即刀向下运动时,槽轮静止即糕点静止,进行切割。

  该槽轮机构的优点槽轮机构的机构简单,工作可靠外观尺寸小,其机械效率高,并能较平稳地间歇地进行转位。

  此槽轮机构的缺点因圆柱销开始步入与脱离径向槽,存在刚性冲击,故常用于速度不太高的场合,本论文所要设计的糕点切片机中所要求的转速为。

  凸轮机构作为直动从动件盘形凸轮机构的等速转动转化为从动件的往复直线运动,其移动的位移,速度,加速度与凸轮的轮廓曲线有关。

  凸轮机构大范围的应用于传动机构,他有其他机构无可比拟的优点设计简单,适应能力强,可实现从动件的复杂运动规律要求。

  齿轮齿条机构其结构紧密相连,冲击小,传动精确,结构很复杂,比较难于制造,还有其形往复的直线运动,主动件要往复转动。

  曲柄滑块机构般情况下,运用在曲柄作等速转动,滑块作往复直线运动,其往复运动可以是匀速,也可以不匀速。

  其结构特点其结构由简单的构件和低副组成,具有结构相对比较简单,易于制造,成本低廉的特点。

  构件只建力的传递是通过低副实现的,面接触的低副具有较小的单位面积承载力,故其机构的承载能力大。

  缺点是该连杆机构的机械效率较低,是连杆机构不能避免的,但该考虑到成本及使用的场合,还是采用该机构。

  经上述比较,考虑到在以后的生活和生产中,自动化是必然的趋势,因此设计的机构要尽量满足自动化的要求。

  此机构的运作是切糕点与送糕点,切的时候糕点不能动,没有切的时候,糕点要运动并前进定的距离到达指定位置。

  为了实现切片的动作,开始采用凸轮机构,来实现刀的往复运动,用凸轮可以很好的控制刀的运动,实现最优的运动轨迹,可是凸轮的设计和制造很复杂,且不能传递较大的力,而且切糕点也不需要那么高的精度。

  于是我们考虑用曲柄滑块机构,曲柄滑块机构样能轻松实现刀的往复运动,可传递较大的力,能足设计的需要,而且其机构简单,加工制造方便,能减少生产所带来的成本,契合设计的切片机面向的小投资作坊这类使用者,于是本设计确定用曲柄滑块机构。

  图偏置曲柄滑块机构传动机构的确定和设计图.传动系统示意图电机的选型根据要求,切片的频率为次。

  .减速系统的设计本机构为高速电机,其转速为,但传动所需要的转速是,所以要减速。

  下图为切片的传动系统示意图皮带传动的设计皮带传动的优点为缓冲减振,传动比精确,传动轻巧。

  同步带传动由于带与带轮是靠啮合传递运动和动力,故带与带轮间无相对滑动,能保证准确的传动比。

  传动噪音比带传动链传动和齿轮传动小,耐磨性好,不需油润滑,寿命比摩擦带长。

  由于皮带上线速度相等,由,.由此可见算出电机上皮带轮直径大小另端皮带轮半径大小。

  初选同步带为模数制,因带轮转速较高,故同步带模数应选较小值,初定模数.。

  .,而设计确定的模数为,符合强度要求.,由式得.,级精度,查得动载系数.故所选齿轮满足规定的要求。

  对于两齿轮表齿轮传动参数模数啮合角齿根圆直径齿数齿顶圆直径分度圆直径基圆直径故两齿轮的重合度ξ.,故所选齿轮满足要求。

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